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产品型号:型号:HZF-150
厂商性质:经销商
更新时间:2026-04-28
访 问 量:6
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电子面团拉伸仪库号:M381201
电子面团拉伸仪/电子粉质仪/面团拉伸仪(中西器材) 型号:HZF-150库号:M381201 查看hh
电子面团拉伸仪
型号:HZF-150
测定面粉筋强度和面粉改良剂改良效果的检测仪器;样品重量:面粉 300g+6g 盐+蒸馏水;揉球器转速:83±3r/min,20r 后自停;
特点:
1抽屉式醒面箱,带弹簧和油阻尼导轨。
2 封闭式圆弧外形,具有防尘、保温之功能。
3同时显示多至5组拉伸曲线
4 结果保Access数据库格式
5电子传感器测定拉伸阻力
6程序自动零点校准,自动启动绘图
7 计算机采集、分析数据
工作原理:在规定条件下用粉质仪将小麦粉、水和盐制备面团,分出150g用拉伸仪的揉圆器揉圆,用成型器搓条使之成为标准形状。 放置一定时间后,拉伸测试面块直至断裂并由程序记录所需的拉伸阻力。
拉伸图及参数:
拉伸阻力R50;从拉面钩接触面团开始,记录纸行进50mm处拉伸曲线的高度,单位:EU
拉伸阻力Rm:拉伸曲线高度EU
延伸性E:从拉面钩接触面团开始至至面团被拉断,拉 伸曲线横坐标的距离,单位:mm
曲线面积:拉伸曲线包围的面积,单位:cm2
拉力比(R/E):拉伸阻力R50与延伸性E的比值
参数
仪器名称:面团拉伸仪
型号:M381201-HFB-280
样品重量:面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速:83±3r/min,20r后自停
搓条器转速:15±1 r/min
拉面钩速度:1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式:电子压力传感器
计算机接口:USB
电 源:AC 220V,50Hz
仪器尺寸:L92 W64 H95 cm
重 量:约115kg
电子面团拉伸仪库号:M381201





